terça-feira, 22 de maio de 2018

Guaraná: Benefícios, propriedades e lenda

O Guaraná é um arbusto nativo da região Amazônica, principalmente entre os rios Tapajós e Madeira. Esta planta é usada pelo indígenas da Amazônia brasileira de forma medicinal e como energético.

Valor Nutricional do Guaraná:
Estimulando a liberação de dopamina e adrenalina na circulação sanguínea, o pó de Guaraná é empregado para conferir vigor e retirar o sono, sendo amplamente utilizado por estudantes e profissionais que enfrentam grandes jornadas de trabalho. Previne também cãibras, enxaquecas, problemas gastrointestinais e até mesmo a arteriosclerose.

Além de cafeína e teobromina, o pó de Guaraná contém fibras vegetais, amido, ácido tânico, cálcio, ferro, fósforo, potássio, tiamina e vitamina A. Confira Alguns dos Principais Benefícios do Guaraná Para Saúde:

- Estimula a renovação das células, mantendo a aparência sempre jovial e prolonga a vida.
- Funciona como um energético natural proporciona mais energia e disposição.
- Facilita a capacidade de concentração e raciocínio.
- Ajuda diminuir o excesso de glicose e colesterol.
- Age como um regulador intestinal.
- Melhora enxaquecas e dores de cabeça em geral.
- Age como um tônico revigorante e rejuvenescedor.
- Estimulando a liberação de dopamina e adrenalina na circulação sanguínea, o pó de Guaraná é empregado para conferir vigor e retirar o sono, sendo amplamente utilizado por estudantes e profissionais que enfrentam grandes jornadas de trabalho. Previne também cãibras, enxaquecas, problemas gastrointestinais e até mesmo a arteriosclerose.

Benefícios do Guaraná para a saúde:

1- O Guaraná é antioxidante:
Graças a este potencial o Guaraná ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro, sendo mais poderoso do que o chá verde, apesar de ser este último o mais famoso.

2- O Guaraná é um afrodisíaco Natural:
Este suplemento dietético é conhecido em todo o mundo por suas propriedades afrodisíacas naturais. A presença de cafeína nesta fruta enriquece com suas propriedades inativas de liberação de libido. Assim, o uso regular pode ajudar uma pessoa a levar uma vida sexual bem-aventurada.

3- Guaraná reduz a dor:
conta com algumas propriedades analgésicas, por isso ajuda a aliviar e reduzir a dor. Não é eficaz em dores agudas, mas sim com uma intensidade suave e média. Também é anti-inflamatório, por isso, que ao reduzir as inflamações ajuda a reduzir a dor, ao mesmo tempo.


4- O Guaraná ajuda na Concentração:
O Guaraná ajuda a concentrar o foco ao realizar diferentes atividades e a manter o controle sobre as faculdades mentais em um tempo prolongado.

5- Guaraná é energético:
Ele tem duas vezes mais cafeína do que o café em grãos, com sua taxa de conteúdo em 2-5%. Guaraná pode ser encontrada em muitos produtos comercializados, incluindo refrigerantes, tiros de energia e cápsulas. Ele também pode ser encontrado em infusão.

6- Guaraná para hidratar a pele:
Esta fruta hidrata a pele e ajuda a restaurar seu brilho natural. Os antioxidantes presentes nesta Fruta restauram o tecido conjuntivo e, portanto, elimina a aparência seca e rachada.

7- Previne a queda de Cabelo:
Os nutrientes presentes no Guaraná combatem as infecções bacterianas e virais causadas no couro cabeludo e ajudam a prevenir a perda de cabelo . Isso ajuda a re-crescimento do cabelo do couro cabeludo e, além disso, deixa-o bem e brilhante.

8- Ajuda no emagrecimento:
O papel da cafeína na promoção da perda de peso é estabelecido. A fruta também é conhecida por possuir propriedades de supressão do apetite. Um chá preparado usando Guaraná tinha sido usado desde tempos imemoriais para suprimir a fome, pavimentando caminho para a perda de peso.
Benefícios do Guaraná para saude
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9- Ajuda o Sistema Nervoso:
Os estudos também indicam que esta fruta induz o sistema nervoso a induzir lipólise, onde as gorduras liberadas para o sangue são utilizadas sob a forma de energia durante o exercício. Quanto melhor a taxa de lipólise, mais eficaz será a perda de peso.

10- O Guaraná é um remédio natural para o estresse:
Também conhecido como o fruto mágico, é conhecido por ter propriedades calmantes. Uma xícara de chá com esta fruta poderia realmente ajudar a aliviar os níveis de estresse e melhorar seu humor. A cafeína é conhecida por ter efeitos positivos sobre o humor, e isso aumenta o estado de alerta e os sentimentos de bem-estar.

O pó de guaraná é facilmente encontrado em lojas de produtos naturais.

A lenda do guaraná

De acordo com o folclore amazônico, um casal de índios mawés (tronco linguístico tupi) desejava muito ter um filho. Certo dia resolveram pedir um filho para Tupã (uma das principais divindades da mitologia tupi-guarani).

Tupã ouviu os pedidos daquele bondoso casal e resolveu dar-lhes um menino. Ao crescer, o filho desejado do casal tornou-se um lindo jovem bom e generoso.

Com inveja da bondade, paz e generosidade do jovem índio, Jurupari (divindade do mau e das trevas) resolveu eliminá-lo. Transformou-se numa cobra venenosa e picou o jovem índio, quando este estava nas matas, levando-o a morte.

Então, Tupã enviou fortes trovões e relâmpagos para as proximidades da aldeia. Triste e chorando muito, a mãe do índio morto acreditou que eram sinais para que ela enterrasse os olhos dele em solo próximo à aldeia.

Dos olhos dele nasceram plantas que deram lindos e saborosos frutos, cujas sementes pareciam com os olhos negros do jovem e bom índio morto.

Surgiu assim, de acordo com esta linda lenda indígena da Amazônia, o guaraná.

segunda-feira, 21 de maio de 2018

Alfazema: Propriedades e benefícios

A Alfazema, também conhecida como Lavanda ou Lavândula, é uma planta medicinal com propriedades relaxantes, calmantes, antiespasmódicas, analgésicas e antidepressivas, que pode ser usada na forma de chá usando flores secas ou sachês ou na forma de óleo essencial. O seu nome científico é Lavandula angustifolia e pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e em alguns mercados ou feiras livres.


Propriedades do chá de alfazema
- Analgésica.
- Antisséptica.
- Antiemética.
- Antiespasmódica.
- Anti-inflamatória.
- Antiperspirante.
- Aromática.
- Calmante.
- Carminativa.
- Cicatrizante.
- Desodorante.
- Tônica.

Benefícios:
Alivia dores de cabeça e as temidas enxaquecas.
Auxilia no tratamento para gota e depressão.
Ajuda quem está com flatulências.
Alivia náuseas, congestão linfática, tosses, dores reumáticas, problemas digestivos e problemas menstruais (neste caso, regula a menstruação).
Problemas respiratórios como asma e bronquite têm os seus sintomas aliviados e/ou evitados.
Problemas circulatórios podem ser aliviados ou combatidos com o chá.
Possui um efeito calmante, ótimo para quem sofre de tensão nervosa.
Mas, como toda planta medicinal, a alfazema possui contraindicações e efeitos colaterais. Quanto às contraindicações, deve apenas ser evitado por aquelas pessoas que possuem úlcera. E quanto aos efeitos colaterais, o principal é a sonolência, que ocorre apenas quando são tomadas muitas doses desse chá. O outro efeito colateral é a irritação no estômago, que nem sempre ocorre.

Como fazer o chá de alfazema e dosagem

Ingredientes:
- Duas colheres de chá de alfazema
- Um litro de água

Modo de fazer:
– Ferva a água pura.

– Quando levantar fervura, coloque a alfazema.

– Deixe tampado por mais ou menos 10 minutos.

– Coe o chá e beba.

A dosagem recomendada deste chá é de 3 a 4 vezes ao dia, porém, se você possuir tendência para a sonolência, tome menos xícaras (2 a 3 xícaras durante o dia serão suficientes).

A Alfazema é facilmente encontrada em lojas de produtos naturais.

domingo, 20 de maio de 2018

Mousse de chocolate

Ingredientes:
1 barra ou 170 g de chocolate meio amargo
1/2 tablete de manteiga
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos
E 1 batedor de ovos
Mousse de chocolate

Modo de preparar:
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
- Bata as três gemas com o batedor e acrescente o açúcar aos poucos até formar um creme.
- Junte as gemas batidas ao chocolate . Atenção! O chocolate não pode estar muito quente para não cozinhar as gemas! Se for necessário,espere alguns minutos.
- Em outro pote misture as claras em neve e acrescente delicadamente a mistura do chocolate.
- Leve a geladeira por pelo menos 2 horas.

Mousse de maracujá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracujá, medida pela lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Mousse de maracujá

Modo de preparar:

- Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá
- Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas

Benefícios do buriti

Buriti é fruto do buritizeiro, sua casca é vermelha escura e polpa amarelada é nativo da região Amazônica e apesar de ter seu consumo pouco difundido, apresenta grandes quantidades de vitaminas, minerais e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. O buritizeiro, também conhecida como Muriti, Miriti ou palmeira-dos-brejos, é uma palmeira alta e abundante na região do cerrado, pantanal e Amazônia, e produz frutos que são saborosos e trazem diversos benefícios para a saúde como efeitos antioxidante e energético, por serem ricos em cálcio, ferro, proteínas, potássio, caroteno, carboidratos e vitamina B e vitamina C.
Palmeira do Buriti

Pode-se consumir a fruta ao natural, como também na forma de polpas, sucos, doces e sorvetes, podendo ser comprada em feiras e mercados. Coma fruta também é possível confeccionar óleos que têm valor medicinal, por terem ação vermífuga, cicatrizante e energética natural, além de terem propriedades hidratantes e energizadoras para a pele e cabelos, sendo ótima para dar compor produtos de beleza, como cremes, sabonetes e xampus.
Buriti

O Buriti também é conhecido pelo nome científico Mauritia flexuosa, e desta planta ainda é possível obter palmitos, seiva e madeira, que podem trazer diversas utilizardes além da alimentação, como artesanato e confecção de móveis, por exemplo. Então, para saber um pouco mais sobre esta fruta continue lendo e descubra tudo o que você precisa saber sobre esse incrível fruto.

Benefícios do Buriti:
Os benefícios da fruta e seu óleo incluem ações:

- Antioxidante, por ser rica em caroteno, sendo capaz de prevenir o envelhecimento e doenças como câncer, doenças cardíacas e aterosclerose;

- Suavizante da pele, podendo auxiliar no tratamento de doenças dermatológicas, como Psoríase.

- Previne problemas de peles causados por envelhecimento e agressões externas.

- Aumenta a saciedade e estimula o funcionamento do intestino, por conter fibras;

- Hidrata, fortalece e suaviza os cabelos;

- Vitalizante, hidratante e cicatrizante da pele;

- Energético natural;

- Antibacteriana e vermífuga.

- Além disso, por ser rico em vitamina C e antioxidantes, o Buriti ajuda a fortalecer o sistema imune

Como Consumir o Buriti:
Sua polpa é tradicionalmente consumida ao natural, mas o fruto do Buriti também pode ser usado em receitas de doces, bolos, sucos, batidos e licores. Confira alguns modos de consumir:

O modo mais popular do consumo do buriti é em forma de suco
Suco de Buriti:
Suco de Buriti

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de polpa de Buriti;
1 litro de água;
Açúcar a gosto.
Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir gelado.