quarta-feira, 18 de julho de 2018

Benefícios do tomate

O tomate é uma excelente opção de salada, e faz parte da alimentação da maioria das pessoas no mundo inteiro.
O tomate, além de dar cor e sabor aos pratos, oferece um grande benefício à nossa saúde.
O tomate é um alimento que têm mil e uma utilidades. Você pode usá-lo para fazer molhos, sopas, saladas ou cozinhar, pode ser um acompanhamento, além de ter uma grande variedade de tipos de tomate - alguns com sabor mais ácido e outros mais adocicados. Mas as vantagens desse fruto vão muito além da versatilidade, já que ele tem nutrientes que contribuem para a sua saúde. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, o ingrediente é considerado um superalimento e sua inclusão na dieta traz benefícios para os cabelos, para o sistema cardiovascular e até no combate ao câncer. Descubra as principais vantagens do tomate para a saúde:
Veja alguns dos benefícios que o tomate pode oferecer à nossa saúde

1- Melhora a saúde dos olhos
Por ser um fruto rico em propriedades antioxidantes, estudos científicos já mostraram que o tomate é capaz de evitar a degeneração macular, que atinge muitas pessoas em idades mais avançadas. Além disso, por conter licopeno e vitamina A em sua composição, os efeitos do consumo diário do tomate pode ser de efeitos positivos para a saúde dos olhos.

2- Auxilia na perda de peso
O tomate pode ser um grande aliado para quem está buscando emagrecer de forma rápida e saudável. Pesquisas em torno do fruto já mostraram que o tomate pode reduzir o risco da obesidade, não só por ser rico em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, mas também por conter um baixo teor calórico (são apenas 21 calorias por cada 100 gramas de fruto).

3- Previne o câncer
Estudos já comprovaram que o tomate é uma grande fonte de fitonutrientes e antioxidantes, que são elementos associados à redução do risco de câncer em humanos. Dentre os tipos de cânceres que podem ser evitados com o consumo do tomate estão o de próstata, de pulmão e o de pâncreas.

4- Previne doenças cardiovasculares
O tomate possui substâncias com propriedades antioxidantes, como a vitamina C e o licopeno, que são essenciais para melhorar a saúde do coração. Isso porque esses nutrientes são capazes de transportar uma maior quantidade de oxigênio para a corrente sanguínea, melhorando o fluxo de sangue a circulação. Os resultados são de redução dos níveis de colesterol e melhora dos perfis sanguíneos de gordura.

5- Controla e previne o diabetes
Por conter uma fonte riquíssima do mineral cromo, o tomate pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que é essencial para pacientes diabéticos ou para prevenir o desenvolvimento da doença em pessoas saudáveis.
6- Combate inflamações no corpo
Devido à presença de substâncias anti-inflamatórias e os seus elevados níveis de propriedades antioxidantes em sua composição, como os carotenoides, o tomate pode combater diversos tipos de inflamações nos órgãos.

7- Fornece potássio ao organismo
O tomate é rico em nutrientes, como o potássio, que é uma vitamina com grande deficiência na alimentação humana. Para quem não sabe, a falta de potássio nas refeições cotidianas podem levar ao desenvolvimento de doenças cardíacas, hipertensão arterial, câncer, derrame, artrite e distúrbios digestivos.

8- Previne o Mal de Alzheimer
De acordo com pesquisas realizadas em torno do fruto, o tomate pode ajudar a reduzir os riscos da doença de Alzheimer e, ao contrário disso, aumentar as nossas funções neurológicas.

9- Ajuda na manutenção dos ossos
É comprovado que o tomate, graças aos antioxidantes – como o licopeno – presentes em sua composição que o fruto pode ajudar na saúde óssea. Ele ajuda a prevenir o estresse oxidativo dos ossos. Além disso, o potássio encontrado entre os seus nutrientes também pode ser essencial para ajudar na manutenção dos ossos.

10- Melhora o sono
Graças à presença do licopeno em sua composição, o tomate também é capaz de melhorar a qualidade do sono. Por isso, muitos médicos recomendam tomar uma sopa de tomate ou inseri-lo na salada no jantar. Isso faz que com a pessoa durma melhor.

11- Faz bem para os cabelos
Rico em vitamina A, o tomate também pode ajudar a fortalecer os cabelos, além de dar mais brilho e vida aos fios opacos ou danificados. Ainda, o fruto pode auxiliar na remoção de tinturas e manter a cor natural das madeixas, devido à acidez presente nele.

No caso de quem sofre com caspa e coceira no couro cabeludo, o tomate também pode ajudar a cuidar desse problema. Basta aplicar o suco do fruto no cabelo e na raiz após a lavagem, deixando-o agir por, pelo menos, cinco minutos. Depois, é só enxaguar as madeixas com água fria.

12- Mantém a pele saudável
Por conter licopeno em sua composição, um antioxidante super importante para a saúde da pele, o tomate pode proteger a nossa derma dos danos causados pelos raios solares, além de eliminar a sensibilidade trazida pelo sol.

O resultado é de menos rugas e linhas de expressão na pele do rosto. Ainda, o fruto pode minimizar os poros dilatados da pele, curando acnes, erupções cutâneas e queimaduras.

13- Auxilia o ganho de massa muscular
O tomate possui em sua composição uma substância chamada de tomatidina, que inibe a atrofia muscular. Portanto, o fruto – principalmente, aqueles ainda verdes – ajuda a estimular a síntese proteica, favorecendo o crescimento dos músculos do nosso corpo.
Pesquisas também já mostraram que o consumo de tomate após a atividade física pode ajudar a aumentar a resistência muscular e, ainda, favorecer a recuperação dos músculos de forma eficiente.