sábado, 8 de dezembro de 2018

Benefícios da semente de mamão

Pode parecer estranho, mas você sabia que comer sementes de mamão faz bem para a saúde? Elas possuem muitas propriedades que ajudam nosso organismo a funcionar melhor e combater invasores.
Sabemos que esta fruta oferece diversos benefícios para a saúde. Mas você sabia que pode comer sementes de mamão e que elas podem, inclusive, fazer bem para o nosso organismo?
Riquíssimo em vitaminas e minerais, o mamão se consolidou ao longo dos anos como uma das frutas mais saudáveis que existem. Entretanto, durante todo este tempo, não estávamos aproveitando as vantagens que suas sementes têm a nos oferecer.
Aqui você saberá o que estas sementes podem fazer pelo nosso organismo e, certamente, nunca mais vai querer jogá-las fora.

Quais são os benefícios de comer sementes de mamão?

Combatem parasitas
Em primeiro lugar, as sementes são ricas em papaína, uma enzima proteolítica capaz de livrar nosso corpo de parasitas.
Ela ajuda a manter altos os níveis de enzimas digestivas na dieta, normalizando e fortalecendo, assim, o ambiente do trato gastrointestinal e tornando-o inóspito e menos propício à aparição e instalação de vermes e bactérias.
Outro componente importante das sementes é a carpaína, substância que comprovadamente pode matar vermes parasitas e amebas. Aliás, estudos demonstraram que beber uma vitamina de sementes de mamão por sete dias ajudou crianças infectadas na Nigéria a se livrar de parasitas em  75%.

Desintoxicam o fígado
As sementes de mamão contam com propriedades desintoxicantes que são especialmente benéficas para “limpar” o fígado. Comer uma pequena quantidade delas todos os dias pode ajudar não só a ter um fígado mais saudável, como também a tratar doenças como a cirrose, por exemplo.
Um remédio natural amplamente usado no tratamento desta doença é ingerir as sementes trituradas ou amassadas em um pilão, misturadas com uma colher de sopa de suco de limão fresco. A recomendação é fazer isso duas vezes ao dia, por um mês.
Contudo, caso você já esteja fazendo tratamento para a cirrose, lembre-se de consultar seu médico sobre a ingestão das sementes.
Protegem contra o câncer
A papaína presente nelas é capaz de dissolver a camada de proteínas que se forma em volta das células cancerígenas.
Dessa forma, comer sementes de mamão ajuda o sistema imunológico a destruir tais proteínas com mais facilidade.
Elas também contêm antioxidantes que ajudam a combater o câncer, fortalecendo as enzimas protetoras e estimulando a atividade anti-metástase. Além disso, as sementes possuem um composto chamado benzil isotiocianato, capaz de inibir a formação e o desenvolvimento das células cancerígenas, sendo importante na luta contra vários tipos de câncer, como o de mama, pulmão, cólon, pâncreas, próstata e leucemia, por exemplo.

Melhoram a circulação sanguínea
A fibrina é a substância presente nas sementes de mamão que ajuda a estimular a circulação sanguínea no organismo. Ela é capaz de reduzir o risco de formação de coágulos e melhorar a qualidade das células, contribuindo, por exemplo, para manter um bom fluxo de sangue no sistema circulatório. Além disso, acredita-se que a fibrina também possa reduzir o risco de derrame.
Enzimas proteolíticas que contêm fibrina são especialmente úteis para pessoas que passam grande parte do dia sentadas, já que promovem a circulação nos membros inferiores e previnem a formação de coágulos. Elas também ajudam quem costuma passar muitas horas sentado em aviões. Dessa forma, quem tem problemas circulatórios pode se beneficiar muito adicionando estas poderosas sementes à dieta.

Possuem propriedades antibacterianas e antivirais
As substâncias e enzimas presentes nas sementes atuam como agentes virais que são capazes de tratar e curar diversas infecções. Elas são, por exemplo, comumente usadas na Costa Rica há anos no tratamento da dengue.
Além disso, estudos mostram que comer sementes de mamão pode combater e matar bactérias famosas como a Escherichia coli, mais conhecida pela abreviação E. coli, bem como também a estafilococos e a salmonela. Elas também podem ser usadas como um tratamento eficaz para intoxicações alimentares.

Como comer sementes de mamão?
Depois de cortar o mamão pela metade, tire as sementes usando uma colher grande. Elas estão presas em uma substância gelatinosa que pode ser retirada passando-as em água corrente. No entanto, elas são um pouco amargas e possuem um sabor levemente apimentado, portanto não mastigue as sementes, apenas engula.